小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本：小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本，附循環(huán)水養魚(yú)系統介紹

　　一、小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本

　　1、一般8-10畝可以建設1個(gè)養魚(yú)槽，3個(gè)槽子為24-30畝，基礎設施和養殖設備全部完善好大約需要25-30萬(wàn)，每個(gè)養魚(yú)槽子大約在8-10萬(wàn)元，有很多是共用系統，因此養魚(yú)槽建得越多就越劃算。

　　2、小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)，高產(chǎn)出伴隨的是高投入，使用此技術(shù)養殖是有一定門(mén)檻的，一般養魚(yú)戶(hù)有30畝的魚(yú)塘，自己也不需要太多的投入成本，同時(shí)還可以自行負責管理和喂養。

　　二、循環(huán)水養魚(yú)系統介紹

　　1、本項發(fā)明涉及水產(chǎn)養殖技術(shù)領(lǐng)域，是一種工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)系統及其方法，主要包括魚(yú)池、沉淀截留池、網(wǎng)狀濾料過(guò)濾池、生物移動(dòng)床、調節池及回水增氧管，魚(yú)池為長(cháng)方形，每個(gè)單元中水可向1個(gè)方向旋流，相鄰單元旋向相反。

　　2、沉淀截留池前半部分，設多斗集污槽和排污穿空管，后半部分設立體彈性填料，同時(shí)生物移動(dòng)床為前后2組串聯(lián)，中間隔墻下部為若干大通孔結構，每組中間設置隔板，腔體內放置懸浮性濾料，橫向布置曝氣穿孔管。

　　3、網(wǎng)狀濾料過(guò)濾池和調節池并聯(lián)設置下部相通，取用網(wǎng)狀濾料，上覆濾網(wǎng)片，調節池為補充水、pH濃度調節、加溫、設置氣提管，本項發(fā)明投資低、效率高、運行成本低、節能省電，有利于促進(jìn)我國工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)事業(yè)發(fā)展。

　　4、工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖因具有節地、節水、環(huán)境友好、生產(chǎn)可控等特點(diǎn)，被認為是21世紀水產(chǎn)養殖業(yè)重要的發(fā)展方向之一，但是現在因為投資和運行成本相對比較高，其發(fā)展一直受到一定程度的制約。

　　5、本發(fā)明設計構建的工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)系統，主要通過(guò)優(yōu)化集成一批節本、節能型養殖設施及水處理技術(shù)，包括單元式養殖池、生物移動(dòng)床、截留沉淀、氣提泵等，在保證系統水處理效果及生產(chǎn)能力的同時(shí)，有效降低了系統運行能耗。

　　6、以同等養殖密度為40kg-50kg/m3，每日換水量為5%-10%/天計算，系統整體運行能耗相對于常規典型的循環(huán)水養殖系統可降低30%左右，比較符合我國可持續發(fā)展與健康養殖要求的，是一種具有良好推廣應用前景的工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖模式。

小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本：工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖不遙遠，無(wú)需池塘，200平米、500平米就能搞起

　　這個(gè)養殖模式已風(fēng)靡美國、日本、越南、西班牙...

　　文/ 水產(chǎn)前沿 植銀素

　　圖/ 廣州中航環(huán)?？萍加邢薰?/p>

　　工廠(chǎng)化水產(chǎn)養殖系統的配置應與對應養殖品種的適應環(huán)境相匹配，還要考慮當地的地理、氣候環(huán)境對設備運行的影響等。目前在市場(chǎng)上有很多設備企業(yè)，2020年誰(shuí)的設備運行表現更穩定？養殖戶(hù)要根據自身養殖品種選擇怎樣的設備和系統？各個(gè)企業(yè)又有什么新動(dòng)態(tài)？近期，筆者走訪(fǎng)一些設備公司，向他們了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)。這一站，我們走進(jìn)廣州中航環(huán)?？萍加邢薰?。

　　左二：廣州中航環(huán)?？萍加邢薰緲I(yè)務(wù)經(jīng)理 蘇松明

　　從代工廠(chǎng)到創(chuàng )立品牌

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：您從事工業(yè)化水產(chǎn)設備這個(gè)行業(yè)多久了？有什么經(jīng)驗感受？

　　蘇松明：接近十年吧，我們公司一開(kāi)始是以代加工開(kāi)始的。經(jīng)過(guò)經(jīng)驗的積累，從2012年開(kāi)始創(chuàng )立“中航”的品牌，直到今年已經(jīng)有將近7個(gè)年頭，有自己的專(zhuān)利和商標。

　　10年前做水產(chǎn)養殖設備的公司并不多，部分企業(yè)會(huì )有貼牌其他加工廠(chǎng)產(chǎn)品的現象。我們一開(kāi)始也是代加工的工廠(chǎng)之一，但是我們由始至終都堅持自己設計，自己生產(chǎn)。這也是現在中航產(chǎn)品能獲得業(yè)內廣泛認可的原因之一。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：可以談一下循環(huán)水設備行業(yè)的競爭態(tài)勢和未來(lái)的挑戰在哪里？

　　蘇松明：做循環(huán)水系統和設備的企業(yè)不少，但是欠缺創(chuàng )新是整個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)。我個(gè)人覺(jué)得創(chuàng )新是非常重要，從小來(lái)說(shuō)，創(chuàng )新的產(chǎn)品有利于企業(yè)在行業(yè)的發(fā)展?！叭藷o(wú)我有”的優(yōu)勝道理相信很多人都能明白，這也是企業(yè)的軟實(shí)力和競爭力。從大的方面來(lái)說(shuō)，循環(huán)水設備行業(yè)發(fā)展了這么多年，它更需要一些創(chuàng )新型產(chǎn)品來(lái)推動(dòng)發(fā)展，需要創(chuàng )新的技術(shù)來(lái)進(jìn)一步加快水產(chǎn)養殖工業(yè)化的步伐。

　　怎樣幫客戶(hù)用盡可能低的成本創(chuàng )造出效益這是我們中航在設計系統時(shí)考慮的一個(gè)重點(diǎn)。

　　準確來(lái)說(shuō)，在國內循環(huán)水設備是近幾年才開(kāi)始火起來(lái)的，特別是環(huán)保越來(lái)越嚴的情況下，有需求必定有市場(chǎng)，做設備的廠(chǎng)家也會(huì )越來(lái)越多，那競爭也肯定是會(huì )越來(lái)越大，同時(shí)也會(huì )加大行業(yè)的發(fā)展，最后相信會(huì )進(jìn)行一輪淘汰，誰(shuí)家的產(chǎn)品得到市場(chǎng)的認可誰(shuí)就能生存下來(lái)。中航公司一直都保持著(zhù)很大的危機感，所以我們公司一直都在鞏固自己的研發(fā)團隊，每年都有新產(chǎn)品推出，同時(shí)建立完善的售后團隊。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：中航的主要市場(chǎng)在哪里？去年的業(yè)績(jì)如何？

　　蘇松明：中航在早幾年前開(kāi)始接觸國外市場(chǎng)，通過(guò)考察發(fā)現，國外市場(chǎng)對設備的需求更大，尤其是中東、東南亞市場(chǎng)。比如孟加拉、印度等都是我們的主要出口國家。也是兩年前我們正式開(kāi)拓國外市場(chǎng)，目前我們的產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國、日本、越南、西班牙等，還有一些非洲國家。據阿里巴巴統計同行業(yè)企業(yè)中，我們的業(yè)績(jì)數據都是排在前頭的。

　　我們在國內主要是和養殖戶(hù)直接對接的項目，這部分市場(chǎng)份額較小，因為我們的產(chǎn)能有限，國外市場(chǎng)已經(jīng)占據了大量資源，要以品質(zhì)為主，所以國內市場(chǎng)一直沒(méi)有擴大。

　　對話(huà)中外水產(chǎn)養殖從業(yè)者

　　養殖系統建立標準化

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：中航主打的產(chǎn)品有哪些？相比其他企業(yè)產(chǎn)品有什么優(yōu)勢？

　　蘇松明：中航開(kāi)始走出口市場(chǎng)后發(fā)現，在一些比較水產(chǎn)養殖比較落后的國家，他們對水產(chǎn)養殖設備的需求很大，但是在本國做的成本很高。比如一個(gè)開(kāi)關(guān)零件，是非常難買(mǎi)到便宜且合適的。所以我們從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始著(zhù)力為客戶(hù)打造完整的養殖系統。

　　一開(kāi)始我們都是直接跟著(zhù)客戶(hù)的需求來(lái)訂造。但是我們發(fā)現很多養殖戶(hù)并不了解循環(huán)水養殖系統的制作，和設備的選擇標準，前期設計和后續調整改變很大，十分繁瑣。因此我們制定了一套工廠(chǎng)化循環(huán)水系統標準，提供一站式服務(wù)。以占地面積為例，設定三個(gè)等級：200㎡、500㎡、1200㎡，其他參數隨之調整。這樣一來(lái)，我們可以直接根據養殖戶(hù)的養殖面積、品種、地理條件來(lái)設計安裝系統，整體下來(lái)工序就少了，效率有很大的提高。比如一套相對較小的養殖系統從確認訂單到開(kāi)始養殖，只要一個(gè)月。

　　非洲剛果大型室內工廠(chǎng)化循環(huán)養殖處理系統

　　日本室內循環(huán)水養殖標準系統

　　優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：您認為中航在行業(yè)立足的根本表現在哪里？

　　蘇松明：企業(yè)要在一個(gè)行業(yè)里立足，首先當然是產(chǎn)品的品質(zhì)為本！中航產(chǎn)品從開(kāi)始創(chuàng )立品牌至今，一直堅持獨立設計和制造。在產(chǎn)能有限的時(shí)候，我們會(huì )控制訂單數量來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量。與此同時(shí)，我認為售后服務(wù)也是中航的加分項。因為我們非常清楚，養殖不比其他用品，養殖是不能停的，臨時(shí)停止運行可能問(wèn)題還不是特別大，但如果停運個(gè)兩三天可能魚(yú)都死光了，特別是增氧，那是一刻都不能停的，所以我們都想做產(chǎn)品做好一點(diǎn)，盡可能的減少故障率。

　　除了前期過(guò)硬的品質(zhì)保證，產(chǎn)品出現問(wèn)題時(shí)我們也絕不逃避，通過(guò)定期回訪(fǎng)、電話(huà)、視頻解決養殖戶(hù)使用過(guò)程中產(chǎn)生的疑問(wèn)，一定保證系統的順利運行。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：今年有什么計劃？

　　蘇松明：今年我們計劃增加人力資源和公司產(chǎn)能。我們負責國外市場(chǎng)的5名同事會(huì )繼續以鞏固國外市場(chǎng)為主，國內方面我們會(huì )增加一定的人力來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)。同時(shí)，為增加產(chǎn)能，我們有計劃擴大生產(chǎn)基地來(lái)來(lái)達到增產(chǎn)增效作用，旁邊正在搭建的工廠(chǎng)就是我們的新車(chē)間。目前設計團隊有6個(gè)人，一起負責產(chǎn)品設計、檢測工作。

　　之后，我們將會(huì )越來(lái)越重視國內市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。我們還打算在建一個(gè)屬于中航的養殖基地，用我們的產(chǎn)品和養殖接軌，一方面有利于我們對新設備的檢測，另一方面可以讓想了解工廠(chǎng)化設備的人有一個(gè)實(shí)物、零距離接觸、了解的機會(huì )。

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　　時(shí)間 | 地點(diǎn)

　　2020·3·30-31

　　南京國際博覽中心2號館

　　展會(huì )亮點(diǎn)

　　覆蓋中國特種水產(chǎn)養殖品種最集中的區域：中國河蟹、小龍蝦、對蝦、羅氏蝦、青蝦、鯽魚(yú)的主產(chǎn)區；加州鱸、鱖魚(yú)的最大新興產(chǎn)區；水產(chǎn)動(dòng)保、功能性水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)膨化飼料的最大新興市場(chǎng)；

　　全球領(lǐng)先的種苗、設備、動(dòng)保、飼料企業(yè)集中呈現；

　　匯集全國水產(chǎn)養殖高手、主流經(jīng)銷(xiāo)商。

小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本：工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖模式不再遙不可及，小成本小規模照樣玩起

　　工廠(chǎng)化水產(chǎn)養殖系統的配置應與對應養殖品種的適應環(huán)境相匹配，還要考慮當地的地理、氣候環(huán)境對設備運行的影響等。目前在市場(chǎng)上有很多設備企業(yè)，2020年誰(shuí)的設備運行表現更穩定?養殖戶(hù)要根據自身養殖品種選擇怎樣的設備和系統?各個(gè)企業(yè)又有什么新動(dòng)態(tài)?近期，筆者走訪(fǎng)一些設備公司，向他們了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)。這一站，我們走進(jìn)廣州中航環(huán)?？萍加邢薰?。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：您從事工業(yè)化水產(chǎn)設備這個(gè)行業(yè)多久了?有什么經(jīng)驗感受?

　　蘇松明：接近十年吧，我們公司一開(kāi)始是以代加工開(kāi)始的。經(jīng)過(guò)經(jīng)驗的積累，從2012年開(kāi)始創(chuàng )立“中航”的品牌，直到今年已經(jīng)有將近7個(gè)年頭，有自己的專(zhuān)利也有自己的商標。

　　10年前做水產(chǎn)養殖設備的公司并不多，部分企業(yè)會(huì )有貼牌其他加工廠(chǎng)產(chǎn)品的現象。我們一開(kāi)始也是代加工的工廠(chǎng)之一，但是我們由始至終都堅持自己設計，自己生產(chǎn)。這也是現在中航產(chǎn)品能獲得業(yè)內廣泛認可的原因之一。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：中航的主要市場(chǎng)在哪里?去年的業(yè)績(jì)如何?

　　蘇松明：中航在早幾年前開(kāi)始接觸國外市場(chǎng)，通過(guò)考察發(fā)現，國外市場(chǎng)對設備的需求更大，尤其是中東、東南亞市場(chǎng)。比如孟加拉、印度等都是我們的主要出口國家。也是兩年前我們正式開(kāi)拓國外市場(chǎng)，目前我們的產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國、日本、越南、西班牙等，還有一些非洲國家。據阿里巴巴統計同行業(yè)企業(yè)中，我們的業(yè)績(jì)數據都是排在前頭的。

　　我們在國內主要是和養殖戶(hù)直接對接的項目，這部分市場(chǎng)份額較小，因為我們的產(chǎn)能有限，國外市場(chǎng)已經(jīng)占據了大量資源，要以品質(zhì)為主，所以國內市場(chǎng)一直沒(méi)有擴大。

　　養殖系統建立標準化

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：中航主打的產(chǎn)品有哪些?相比其他企業(yè)產(chǎn)品有什么優(yōu)勢?

　　蘇松明：中航開(kāi)始走出口市場(chǎng)后發(fā)現，在一些比較水產(chǎn)養殖比較落后的國家，他們對水產(chǎn)養殖設備的需求很大，但是在本國做的成本很高。比如一個(gè)開(kāi)關(guān)零件，是非常難買(mǎi)到便宜且合適的。所以我們從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始著(zhù)力為客戶(hù)打造完整的養殖系統。

　　一開(kāi)始我們都是直接跟著(zhù)客戶(hù)的需求來(lái)訂造。但是我們發(fā)現很多養殖戶(hù)并不了解循環(huán)水養殖系統的制作，和設備的選擇標準，前期設計和后續調整改變很大，十分繁瑣。因此我們制定了一套工廠(chǎng)化循環(huán)水系統標準，提供一站式服務(wù)。以占地面積為例，設定三個(gè)等級：200㎡、500㎡、1200㎡，其他參數隨之調整。這樣一來(lái)，我們可以直接根據養殖戶(hù)的養殖面積、品種、地理條件來(lái)設計安裝系統，整體下來(lái)工序就少了，效率有很大的提高。比如一套相對較小的養殖系統從確認訂單到開(kāi)始養殖，只要一個(gè)月。

　　優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：您認為中航在行業(yè)立足的根本表現在哪里?

　　蘇松明：我們可以提供循環(huán)水養殖一站式服務(wù)，我們也清楚企業(yè)要在一個(gè)行業(yè)里立足，首先當然是產(chǎn)品的品質(zhì)為本!中航產(chǎn)品從開(kāi)始創(chuàng )立品牌至今，一直堅持獨立設計和制造。在產(chǎn)能有限的時(shí)候，我們會(huì )控制訂單數量來(lái)保證產(chǎn)品的品質(zhì)。與此同時(shí)，我認為售后服務(wù)也是中航的加分項。為什么我們現在產(chǎn)品這么齊全呢?其實(shí)可以說(shuō)是給逼出來(lái)的，因為我們非常清楚，養殖不比其他用品，養殖是不能停的，臨時(shí)停止運行可能問(wèn)題還不是特別大，但如果停止運行個(gè)兩三天可能魚(yú)都死光了，特別是增氧，那是一刻都不能停的，我們以前一些合作的配件商，經(jīng)常出現售后跟不上的情況，記得有一次，有個(gè)配件不行，打電話(huà)給廠(chǎng)家，廠(chǎng)家競然說(shuō)周末沒(méi)有上班，聯(lián)系不了技術(shù)，要等周一才可以答復，當時(shí)我們就蒙了，還有這樣的，你可以等，魚(yú)蝦不能等，也從這件事之后，我們所有產(chǎn)品都是自主研發(fā)自主生產(chǎn)，售后自己把握，一些電機跟通用的標準件就買(mǎi)相對較好品牌的，我們都想做產(chǎn)品做好一點(diǎn)，盡可能的減少故障率。

　　除了前期過(guò)硬的品質(zhì)保證，產(chǎn)品出現問(wèn)題時(shí)我們業(yè)絕不逃避，通過(guò)定期回訪(fǎng)、電話(huà)、視頻解決養殖戶(hù)使用過(guò)程中產(chǎn)生的疑問(wèn)，一定保證系統的順利運行。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：今年有什么計劃?

　　蘇松明：今年我們計劃增加人力資源和公司產(chǎn)能。也擴建了生產(chǎn)車(chē)間，旁邊正在搭建的工廠(chǎng)就是我們的新車(chē)間。我們負責國外市場(chǎng)的5名同事會(huì )繼續以鞏固國外市場(chǎng)為主，國內方面我們會(huì )增加一定的人力來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)。同時(shí)，為增加產(chǎn)能，我們有計劃擴大生產(chǎn)基地來(lái)來(lái)達到增產(chǎn)增效作用。目前設計團隊有6個(gè)人，一起負責產(chǎn)品設計、檢測工作。

　　之后，我們將會(huì )越來(lái)越重視國內市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。我們還打算在建一個(gè)屬于中航的養殖基地，用我們的產(chǎn)品和養殖接軌，一方面有利于我們對新設備的檢測，另一方面可以讓想了解工廠(chǎng)化設備的人有一個(gè)實(shí)物、零距離接觸、了解的機會(huì )。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：您從業(yè)多年，可以談一下循環(huán)水設備行業(yè)的通點(diǎn)和未來(lái)的挑戰在哪里?

　　欠少創(chuàng )新，我個(gè)人覺(jué)得創(chuàng )新很重要，

　　怎樣用幫客戶(hù)用盡可能底的成本創(chuàng )造出效益這是我們中航在設計系統時(shí)考慮的一個(gè)重點(diǎn)，不能讓客戶(hù)生產(chǎn)效益，說(shuō)什么都是扯蛋。

　　工業(yè)化水產(chǎn)圈：循環(huán)水設備行業(yè)的競爭態(tài)勢如何?

　　在國內，循環(huán)水設備也是近幾年才開(kāi)始火起來(lái)的，特別是環(huán)保越來(lái)越嚴的情況下，有需求必定有市場(chǎng)，做設備的廠(chǎng)家也會(huì )越來(lái)越多，那競爭也肯定是會(huì )越來(lái)越大，同時(shí)也會(huì )加大行業(yè)的發(fā)展，最后相信會(huì )進(jìn)行一輪淘汰，誰(shuí)家的產(chǎn)品得到市場(chǎng)的認可誰(shuí)家就能生存下來(lái)。我們公司一直都保持著(zhù)很大的危機感，所以我們公司一直都保持著(zhù)自己的研發(fā)團隊，每年都有新產(chǎn)品推出，而且建立完善的售后團隊。

小型工廠(chǎng)化循環(huán)水養魚(yú)成本：湖北武漢揭秘“工廠(chǎng)化”循環(huán)水養魚(yú)（圖）,蔬菜技術(shù),蔬菜網(wǎng)技術(shù)頻道

　　前日，武漢市政府常務(wù)會(huì )議原則通過(guò)了《現代都市農業(yè)發(fā)展空間布局規劃》，明確提出，三環(huán)線(xiàn)內不再養魚(yú)。那么，面對水資源不足、養魚(yú)二次污染這些難題，武漢水產(chǎn)養殖業(yè)新的出路在哪?有幸的是，近日，由武漢農業(yè)集團投資500萬(wàn)元建設的“武湖工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖系統”通過(guò)驗收。這意味著(zhù)，武漢漁業(yè)養殖進(jìn)入“工廠(chǎng)化”時(shí)代，并將掀起新一輪的養魚(yú)革命。那么，什么是“循環(huán)水養殖”，這種模式下，一條條魚(yú)兒是怎樣長(cháng)大的，口感如何，價(jià)格貴不貴呢?為此，記者作了一番實(shí)地探訪(fǎng)。

　　魚(yú)兒喝的水 人也可以喝

　　經(jīng)過(guò)一片波瀾不驚的湖面，記者來(lái)到位于黃陂區武湖的循環(huán)水養殖場(chǎng)。傳統的淡水養殖，主要依靠大湖和池塘，基本是露天的養殖環(huán)境。如今，循環(huán)水的工廠(chǎng)化養殖方式，卻將養殖場(chǎng)從露天搬進(jìn)了廠(chǎng)房。走進(jìn)廠(chǎng)房?jì)?，這里僅有1000多平方米，十來(lái)個(gè)水泥砌成的養魚(yú)池只有兩名工作人員在操作。這些魚(yú)池中，養殖著(zhù)花鰱、鱖魚(yú)、胭脂魚(yú)等品種。

　　“循環(huán)水系統主要用來(lái)養殖鱖魚(yú)、胭脂魚(yú)，花鰱是養來(lái)給鱖魚(yú)吃的?！别B殖場(chǎng)負責人沈光輝介紹，所謂循環(huán)水養殖，簡(jiǎn)而言之就是將養魚(yú)的水循環(huán)利用，從而達到節能的效果。這種養殖方式不具備傳統養殖的流水設施，每個(gè)養魚(yú)池之間互相形成了一個(gè)封閉的循環(huán)水系統，即每個(gè)養殖池有輸水管道與位于車(chē)間一端的水處理系統相連，可隨時(shí)根據需要將池內的水輸送到水處理系統進(jìn)行處理，再將處理后的水輸回養殖池內。

　　記者看到，循環(huán)水系統設備主要包括四個(gè)部分，沙濾罐、紫外線(xiàn)消毒器、生物過(guò)濾器和蛋白分離器。沈光輝介紹，生產(chǎn)用的水，由周邊的武湖引入，注入到每個(gè)水池中，由于魚(yú)兒在生長(cháng)過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生糞便等垃圾，要保持水體潔凈，系統每2個(gè)小時(shí)就要進(jìn)行一次循環(huán)。首先，生產(chǎn)廢水通過(guò)管道進(jìn)入沙濾罐進(jìn)行雜質(zhì)過(guò)濾;緊接著(zhù)出來(lái)的水，進(jìn)入生物過(guò)濾池，池中塑料(10090,-5.00,-0.05%)狀的生物濾料上培養的是有益的生物菌，可以幫助分解水中的亞硝酸鹽、氨、氮等有害物質(zhì)，為魚(yú)類(lèi)生長(cháng)創(chuàng )造了一個(gè)健康的環(huán)境;然后，再經(jīng)過(guò)蛋白分離器，分解掉剩余的糞便、殘餌和纖維素;最后，過(guò)濾出來(lái)的水將進(jìn)入紫外線(xiàn)消毒器殺毒，在途經(jīng)紫外線(xiàn)消毒器的過(guò)程中，99%的細菌和病毒都會(huì )被消滅?！白詈髢艋鰜?lái)的水可以直接喝?！鄙蚬廨x說(shuō)，養魚(yú)先養水，決定魚(yú)產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素就是水質(zhì)，循環(huán)水養殖是最好的水產(chǎn)養殖方式。

　　畝產(chǎn)四萬(wàn)斤 四季都有賣(mài)

　　廠(chǎng)房?jì)鹊钠渲幸粋€(gè)鱖魚(yú)養殖池內，密密麻麻的鱖魚(yú)，正在池底快活地游來(lái)游去，每條魚(yú)已經(jīng)長(cháng)到20厘米大小?！把h(huán)水養殖是工廠(chǎng)化養殖的模式之一，就是運用現代的設備和技術(shù)手段，使水產(chǎn)品處于一個(gè)相對被控制的生活環(huán)境中，處在一種較高強度的生產(chǎn)狀態(tài)?！奔夹g(shù)人員小黃說(shuō)，循環(huán)水養殖除了水質(zhì)好，還有三大特色：其一，占地面積少，養殖密度大。眼下，魚(yú)池每立方米的水體可以養30公斤魚(yú)，一畝就是4萬(wàn)斤魚(yú)，而傳統的池塘養殖量較高的情況下，一畝養殖量不過(guò)2000斤。相應的，每單位面積的產(chǎn)量就提高了19倍。其二，魚(yú)兒的存活率高。養殖池不像湖泊，隨便一個(gè)面積就有五六十畝，因為體積小，方便每天監控水質(zhì)，一旦出現水質(zhì)不達標，可以及時(shí)做出調整;同時(shí)養殖池還裝有供養設備，根據水池魚(yú)兒的生長(cháng)狀況不間斷供養，其存活率可高達95%以上。

　　此外，由于養殖池面積小，魚(yú)兒在單位面積內的捕食速度加快，生長(cháng)周期也加速。一傳統養殖模式下，一條魚(yú)苗長(cháng)成兩斤的商品魚(yú)，需要9到10個(gè)月的時(shí)間;而循環(huán)水養殖，魚(yú)兒的生長(cháng)期可以提前3個(gè)月。

　　那么，“喝”循環(huán)水、“吸”氧氣設備長(cháng)大的魚(yú)，口感跟自然生態(tài)下生長(cháng)的魚(yú)有沒(méi)有區別呢?

　　“循環(huán)水養殖相當于人為給魚(yú)兒還原了一個(gè)類(lèi)似大湖養殖的生態(tài)環(huán)境，所以魚(yú)肉質(zhì)鮮美，口感上乘?！毙↑S補充，也正是因為可以人為地控制環(huán)境，養殖產(chǎn)品的收獲和上市也不受季節和氣候的影響，一年四季都可以供應。

　　低成本養殖 外地有經(jīng)驗

　　前日下午兩點(diǎn)左右，白沙洲水產(chǎn)商行的陳老板開(kāi)著(zhù)貨車(chē)來(lái)到養殖場(chǎng)，他打算進(jìn)1000公斤鱖魚(yú)。從事水產(chǎn)生意多年，陳老板信息靈通，哪里有便宜質(zhì)量又好的魚(yú)，他總會(huì )第一個(gè)知道。他告訴記者，來(lái)這里進(jìn)過(guò)兩次鱖魚(yú)了，一次比一次銷(xiāo)得快，顧客點(diǎn)名要買(mǎi)。關(guān)鍵是，收購價(jià)也不高，每斤在24元左右，價(jià)格跟大湖養的差不多?！把h(huán)水養殖成本高，只能養些價(jià)值較高的魚(yú)才能保本，比如鱖魚(yú)、胭脂魚(yú)等?！鄙蚬廨x給記者算了一筆賬：循環(huán)水養殖最大的成本就是電費，一天用電量360度，一個(gè)月就是1萬(wàn)多度，電費接近1萬(wàn)元。具體到品種，以鱖魚(yú)為例，20個(gè)立方米的養殖池，需要投放的各種飼料包括活魚(yú)、魚(yú)蛋白等，每月的支出大約是3000多元，養半年計算，飼料成本接近2萬(wàn)元;人工工資每人按1000元計算，3個(gè)人半年的工資就是1.8萬(wàn)元。20個(gè)立方米的養殖池可產(chǎn)1200斤魚(yú)，如果魚(yú)的價(jià)值低于20元，養殖根本就不賺錢(qián)。

　　那么，既然養殖成本高，為何賣(mài)價(jià)不水漲船高呢?沈光輝解釋?zhuān)巯?，循環(huán)水養殖模式在武漢剛剛起步，產(chǎn)量有限，低價(jià)賣(mài)是為了探索市場(chǎng)行情，以便日后擴大養殖面積。至于成本問(wèn)題，在其他城市，已經(jīng)通過(guò)技術(shù)手段降低了成本，實(shí)現大眾化水產(chǎn)品的養殖，相信也會(huì )在武漢實(shí)現低成本養殖。

　　記者了解到，這里的養殖品種，目前以進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)和周邊小販收購為主要銷(xiāo)售渠道，后期隨著(zhù)產(chǎn)量的提高，有計劃向商超渠道進(jìn)軍。

　　破解“水”難題 各地在探索

　　“魚(yú)是人類(lèi)攝取動(dòng)物蛋白的主要來(lái)源，然而隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，對環(huán)境的要求越來(lái)越高，對自然水資源保護的呼聲漸濃，工廠(chǎng)化養殖是今后都市漁業(yè)發(fā)展的方向?！蔽錆h市農業(yè)局水產(chǎn)處人士指出，傳統養殖方式如池塘養殖和網(wǎng)箱養殖，存在著(zhù)占地面積大，適合養殖的地域有限，污染環(huán)境，容易因自然災害造成減產(chǎn)等劣勢。上世紀80年代，國家在大中城市郊區投資建設了一大批商品魚(yú)養殖基地。目前，不少商品魚(yú)養殖基地由于經(jīng)營(yíng)體制不順導致破壞性經(jīng)營(yíng)，池埂坍塌、水位變淺、設備陳舊老化，受養殖形勢低迷影響的企業(yè)又無(wú)力進(jìn)行池塘改造，造成漁業(yè)設施老化。同時(shí)，由于受水資源逐漸枯竭的影響，現在許多養魚(yú)基地因缺少水源已無(wú)法養魚(yú)，養殖水面逐年減少。而大水面養殖水域的二次污染十分嚴重，水產(chǎn)資源遭到嚴重破壞，養殖水域生態(tài)失衡，加上水域過(guò)度開(kāi)發(fā)，原有的生態(tài)資源遭到破壞。此外，還存在種群混雜，種質(zhì)退化的問(wèn)題。其越來(lái)越嚴重的環(huán)境問(wèn)題和產(chǎn)品安全性問(wèn)題，難以實(shí)現可持續性發(fā)展。

　　目前，淡水池塘養殖是我國水產(chǎn)養殖的主要形式，養殖產(chǎn)量占全國養殖產(chǎn)量的43%。與這種傳統的養殖方式相比，循環(huán)水養殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節約50-100倍的土地和160-2600倍的水，比傳統養殖節約90%-99%的水和99%的土地，并且幾乎不污染環(huán)境。從全國來(lái)看，天津和南方部分地區的循環(huán)水養殖模式已經(jīng)比較成熟。

　　不過(guò)，目前，武漢的循環(huán)水養殖模式還在起步階段，面臨著(zhù)成本高的問(wèn)題。對此，該人士表示，可以從以下方面來(lái)解決：其一，多養殖名特產(chǎn)品比如鱖魚(yú)、甲魚(yú)等，這些魚(yú)的價(jià)值高，可以彌補養殖成本高的問(wèn)題;其二，提高水體的養殖規模，增長(cháng)產(chǎn)量。眼下，每立方米水體只能養60斤魚(yú)，從外地和國外的經(jīng)驗來(lái)看，這個(gè)養殖量可以提高到120斤;其三，擴大養殖規模

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